Afla Detoate

11 feluri grozave de mâncare, care pot fi pregătite din legume – "M-am ambiționat și am slăbit doar într-o săptămână"

Legumele sunt un element esențial în practic toate felurile de mâncare din majoritatea bucătăriilor naționale. Excepțiile sunt reprezentate de deserturi și copturi (dar nu întotdeauna). Mâncărurile din legume sunt indispensabile pentru alimentația copiilor și cea dietetică, precum și în timpul posturilor.

Substanțele folositoare din legume sunt asimilate de organism aproape în totalitate, iar celuloza influențează pozitiv activitatea intestinală. Problema se rezumă la faptul că uneori este extrem de dificil să-i hrănești pe copii și chiar și pe unii adulți cu mâncăruri din legume. Echipa noastră vă va povesti cum să gătiți legumele, astfel încât ele să fie îndrăgite de absolut toți! Vă prezentăm 11 rețete simple, rapide și pentru orice gust.

1. Divizați broccoli în buchețele. Așezați-le pe o tavă unsă cu ulei de măsline. 2. Sărați-le și piperați-le după gust. 3. Acoperiți-le cu folie de aluminiu și coaceți-le pe parcursul a 10 minute la 200°C, după care îndepărtați folia și coaceți-le încă 5-7 minute. 4. Broccoli copt va fi încă mai gustos, dacă înainte de servire îl veți presăra cu cașcaval ras.

1. Tăiați varza în 4 părți și așezați-o pe o tavă unsă cu ulei. 2. Combinați o lingură de ulei de măsline, o lingură de ulei de susan, puțin sos de soia, un cățel mărunțit de usturoi și o mână de semințe de susan. Amestecați-le foarte bine și turnați sosul obținut peste varză. 3. Coaceți varza timp de 7-10 minute la 180°C.

CITESTE SI  Psihosomatica: spune-mi ce te doare şi îţi voi spune unde ai probleme în viaţă

1. Opăriți căpățânile de varză, după care transferați-le într-o strecurătoare. 2. Combinați o lingură de unt, jumătate de pahar de lapte, un ou și 50 g de cașcaval ras. Adăugați sare și piper negru măcinat după gust. 3. Așezați varza într-o tavă de copt, acoperiți-o cu sosul obținut și coaceți-o pe parcursul a 30-45 minute la 180°C.

1. Tăiați ciupercile și puneți-le într-o tigaie încinsă cu puțin ulei de măsline. 2. Prăjiți-le până se vor întuneca puțin. 3. Apoi adăugați un cățel mărunțit de usturoi și 100 ml de vin alb sec. 4. Continuați prăjirea până când vinul se va evapora, după care sărați produsul final.

1. Tăiați roșiile cherry în jumătăți. 2. Combinați o lingură de ulei de măsline cu un cățel mărunțit de usturoi, sare și piper negru măcinat. 3. Asezonați roșiile cu acest amestec și transferați-le într-o tavă. 4. Coaceți-le timp de 20-25 minute la 180°C.

CITESTE SI  Mare atenție! E posibil să fii într-un mare pericol Ce înseamnă atunci când găsești o sticlă de plastic băgată la roata mașinii

1. Divizați conopida în buchețele. Stropiți-le cu suc de lămâie și prăjiți-le până vor deveni aurii. 2. Pregătiți sosul de brânză, combinând smântâna, brânza rasă, sarea și piperul negru măcinat. 3. Dați sosul la frigider pentru 30 minute, după care serviți-l cu conopida prăjită.

1. Dați o gulie și un morcov prin răzătoare. 2. Mărunțiți o ceapă. 3. Combinați legumele cu un ou, o lingură de făină și câte un praf de sare și piper negru. 4. Folosind o lingură, așezați bliniile pe o tigaie încinsă cu ulei de floarea-soarelui și prăjiți-le pe ambele părți.

1. Tăiați zucchini în fâșii groase. Așezați-le pe o tavă unsă cu ulei. 2. Pregătiți un amestec din cașcaval ras, ierburi aromate (cimbru, oregano, busuioc) și un praf de usturoi granulat. 3. Stropiți fâșiile de zucchini cu ulei de măsline și presărați-le cu cașcavalul condimentat. 4. Coaceți-le la 200°C, până se vor rumeni puțin.

Altii mai citesc si.. (sc_adv_out = window.sc_adv_out || []).push({ id : „553883”, domain : „n.ads3-adnow.com” });